【AGE制限中】今日はひとりご飯でAGE制限
今朝の簡単スムージー。
キウイ小:1個
バナナ小:1本
ライスミルク:250ml
ブロッコリースーパースプラウト:10g
スムージ-には甘味と酸味が入るバランスが美味しさの秘訣。でも、あまり果糖をとるのはね・・・と。果物の摂取にも限度がありますからご注意。
お昼ご飯はお弁当箱に麺をつめてみました(笑)
ニンニク(グリーンナッツオイルで炒め)
ブロッコリー
しめじ
パプリカ
具材をフライパンで炒め、蓋を閉めてじっくり弱火で蒸し、途中お水を少し差し、くったりするまで待ちます。味付けは塩麹、しろたまりというお醤油(薄口しょうゆでも可)を足して味を整え、黒コショウをかけて出来上がり。食べるときにはそんなに固まってなく。冷えたのは仕方ないのですが。まずまず。
モロヘイヤヌードル!お気に入りです。いろんなアレンジがききます。モロヘイヤがたっぷり入っています。ゆで時間は3分ですが少し固めに茹でました。パスタ風にしたかったので。
夕飯はひとりで...。
冷凍してたマグロのたたいたもの。とろろも冷凍していたものを流水で解凍。かんたん、マグロ丼です。ブロッコリースーパースプラウトは薬味代わりに。お吸い物にはワカメとしめじ。あと、小松菜キムチとかぶの甘酢漬け。
本日の合計exAGE値
【朝食】
スムージ-:213exAGE
【昼食】
パスタ風モロヘイヤ麺:3,012exAGE
【夕食】
まぐろ丼(ご飯150g):664exAGE とろろ少々:8exAGE お吸い物(ワカメとしめじ:51exAGE
合計:3,948exAGE
今日もセーフ~。