AGE研究協会公式サイト

糖化と老化とAGE。老化予防は食事で決まる。

ブログ

セミナー中止のご案内

6月に延期開催を予定しておりました。【2020年度マスターコース・AGEセミナー「糖化と老化とAGE」・医師向けAGEsスキルアップセミナ-】は新型コロナウイルス感染症流行の影響により中止することといたしました。 たびた […]

コロナ太りには低AGEで・・・

こんにちは。5月になり大型連休も終わりました。今日の福岡は清々しい良いお天気です。色とりどりの花々も麗しく気持ちの良い季節・・・みなさま、いかがお過ごしですか? 新型コロナウイルス感染拡大により出された緊急事態宣言も地域 […]

ショッピングサイトリニューアル

ショッピングサイトリニューアルのお知らせ! いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 このたび、ショッピングサイトをより使いやすく快適にご利用いただけるように、リニューアルを行いましたのでお知らせします。 今後とも […]

セミナー延期のご案内

●4月4・5日 2020年度マスターコース ●4月11日 AGEセミナー「糖化と老化とAGE」 ●4月12日 医師向けAGEsスキルアップセミナ- 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、上記セミナーを延期致します。来場を […]

冬期休業のお知らせ

誠に勝手ながら、 冬期休業を下記のとおりとさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞ、 ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。 冬期休業期間 2019年 12月28日(土) ~ 2020年 1月5日 […]

AGEセミナー「糖化と老化とAGE」

2020年4月11日(土)13時〜16時(3時間)に東京で開催を予定していましたAGEセミナー「糖化と老化とAGE」は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、6月(予定)に延期致します。今後情報が追加・変更になる可能性も […]

医師向けAGEsセミナー開催!

2020年4月12日(日)に開催を予定していました医師向けスキルアップセミナーは、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、6月(予定)に延期致します。今後情報が追加・変更になる可能性もございますので、随時ご確認をお願いしま […]

2020年マスタ−コースのご案内

2020年4月4日(土)・5日(日)に開催を予定していましたマスタ−コースは、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、延期致します。今後情報が追加・変更になる可能性もございますので、随時ご確認をお願いします。 最短でマスタ […]

10月23日(水)開催!AGEセミナー

10月23日(水)にAGEセミナーを開催いたします! 同じ歳でも老けて見える人と若々しく見える人がいますよね。これって何の差なんでしょうか?実は毎日の食事がその原因の一つなのです。 知っているのと知らないのでは老けるスピ […]

9/29(日)ドクターコース最終日

今週末の9/29日(日)に4月から行っておりますドクターコース(全3回)の3回目が開催されます。参加される皆様、会場は前回(2回目)の会場と同じです。お間違えないようお越しください。お待ちしております。 日程:2019年 […]

タバコとAGE

AGEが体にたまるのは 1.AGEがたくさん含まれる食べ物を食べることで外から取り込まれる。 2.高血糖状態が長く続くことによって体の中で作られる。 という2つの要因があります。 ここで注意したいのがタバコです。タバコは […]

すい臓がんとAGE

2人に1人がガンになると言われています。 がんと言ってもすい臓がん(膵癌)、肝臓がん、大腸がん、乳がん、子宮がんなど他にも様々ながんがあります。 今回はすい臓がんとAGEについてお話しします。 膵ぞうがんには、早期の段階 […]
老い

老いはどうして起こる?!

年を重ねると見た目にはシワやシミがたるみがでてきます。見た目以外では耳が聞こえずらくなったり、目が見えにくくなったり、物覚えが悪くなったり、からだのあちらこちらに痛みや病気がでてきます。 50才を過ぎると老いるスピードは […]

メディア出演のお知らせ

9月5日放送「主治医が見つかる診療所SP」 9月5日 18時55分〜20時49分 テレビ東京「主治医が見つかる診療所」にて2時間スペシャル「体のコゲとサビを防いで若返り&血糖値の新常識」に山岸先生が出演予定です。 是非、 […]

なぜAGE制限が必要?!

協会では現在「exAGEハンドブック」に続く第2弾の本を制作しています。 表紙のデザインを考案中です。発売は7月初旬の予定です。 前回の「exAGEハンドブック」は外食する際に、 どの食べ物にどれくらいAGEがあるか食品 […]

ウェブサイトを一新しました。

AGE研究協会のウェブサイトにアクセスいただきありがとうございます。 この度、当協会ウェブサイトをリニューアルいたしました。まだ、完全に移行できておりませんが、随時更新していきます。皆様に有用な情報をお届けできるよう、よ […]
AGEと食育

AGEと食育

最近IT関連会社がこれまでになかった新たな技術を開発したり、AI関連の会社が既存のデータを収集・解析し新たなマーケットを作ったりと急成長している会社がたくさんでてきました。テレビ取材の密着などで目にしますが、いわゆるベン […]
AGEと薄毛

AGEと薄毛の関係

AGEが薄毛の一因に AGEと薄毛の関係の研究論文です。論文は英語のため、日本語にて簡潔に要約しています。上の図を見ながら読んで下さい。薄毛の簡単なメカニズムを説明します。 毛乳頭細胞(DPC)について 毛乳頭とは、髪の […]
紫外線対策

紫外線対策していますか?

新聞に紫外線対策の記事が出ていました。 内容は学校での日焼け止めの使用について、原則として、日焼け止めは家庭で塗ってくる、学校での使用については許可が必要など使用に関して禁止ではないがハードルがあるといったものでした。紫 […]

マインドフルネスでAGEをためない

AGE(終末糖化産物)をためやすい生活習慣 老化の原因物質であるAGE(終末糖化産物)をためやすい生活習慣としては、タバコ、運動不足、精神的ストレス、睡眠不足、食習慣(朝食を抜く、甘い物が好き)などがあげられます。食事、 […]

AGEの溜まり具合の目安

AGE研究協会メルマガNo.21(H29.6月発行分より) 「AGE(終末糖化産物)が溜まっているかどうか、判断する方法はありますか?」と言った質問をよく受けます。もちろん、血液を特殊な方法で微量分析すれば、どのくらいの […]

意外と知らない血糖値「食後」の定義

食後とはいつから? 血糖値を上げない為に「食後」の運動がいいといいますが、「食後何分くらいから始めたらいいの?」という方がいらっしゃいます。「食後」とは食べ終わった時間だと思っている方も多いと思いますが、「食後の定義」は […]

全くブレないAGE研究

山岸先生はAGEの研究を約30年間されていて、英文の研究論文は550報を超えています。AGEの研究は老化に関わることなので、時間がかかります。1990年代から少しづつAGEが様々な病気の要因の1つだということが分かってき […]

AGEにはきのこもおすすめ。

きのこは、AGE抑制効果が期待される素材です。 きのこ=キチン、キトサン きのこにはβーグルカンやキトサンなどの食物繊維が含まれています。 腸管からのコレステロールの吸収を抑えたり、食後の血糖値を抑制する 働きが期待でき […]

AGEをためない食べ方と調理のコツ

糖化によってできる「老化の原因物質」AGE AGEは終末糖化産物と呼ばれ、糖とタンパク質が加熱されることによって結合した物質です。体内にたまると、内臓、筋肉、血管、脳など体中のタンパク質の働きを低下させます。AGEには、 […]

RAGE-aptamerに関する論文

2017年11月に発表された論文です。 原文はこちら(英文です) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29387865 (※下記、グーグルによる翻訳です) RAGE-アプタマーは、ヌー […]

レモンのAGE抑制効果

お正月休みも終わり、 仕事や学校が本格的にスタートしました。 2018年、本格始動ですね! 頭をすっきり切り替えていきましょう! 今日はAGE抑制効果が期待される素材レモンについてです。 レモンは柑橘類の中では、トップク […]

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願いいたします。 皆様どのようなお正月を過ごされましたか!? 年が明けると、お正月太りを解消〜なんていう TVなどの特集をよく目にします。 楽しい休みは、食事もお酒も […]

クリスマスはお肉食べましたか!?

某フライドチキン屋さんには車の渋滞ができていました。 今日は、美味しいお肉やクリスマスメニューのAGEランキングです。 1日のexAGEの目安は15,000exAGEです。 美味しいクリスマスメニューは・・・!? サーロ […]

体重増量の季節です!

これから「クリスマス」「忘年会」「新年会」とイベントが続き、ついつい沢山食べてしまう時期ではないでしょうか。体重が増えるだけでなく、体の不調へもつながります。そんな時、少しAGEを意識してみて下さい。 ↓↓↓こんな結果が […]

食べてすぐ寝ると牛になる!?

AGEの観点から言うと、食べてすぐ横になると老けちゃいますよ!ということです。 AGE(終末糖化産物)が体にたまるのは、 ●AGE(終末糖化産物)がたくさん含まれる食べ物を食べることで外から取り込まれる ●高血糖の状態が […]

老化の原因「糖化・AGE」って何?

老ける? 若返る? あなたはどっち? さて問題です! 老けたくないならどっちを食べる? A.焼き鮭 B.鮭の刺身 老化物質AGEを防ぐためには、食生活の改善が第一。 AGEをためない食べ方やAGEを増やさない調理の工夫で […]

★ぴんぴんキラリ★

元気な老人会の皆様にAGEのセミナーをしてきました 福岡は梅雨入りし、今日は雨です。 そんなお天気を吹き飛ばすようなとっても元気な老人会の皆様にAGEのセミナーをしてきました♪会場に到着すると、すでに沢山のお客様が!さす […]

8,000exAGE制限生活(3ヶ月後)

8,000exAGE制限で3ヶ月が経ちました。 前回の1ヶ月後の結果が良すぎて、3月は少しお酒が増えました。何でも調子に乗ると良くないです・・・。お酒を控えると肝機能の数値は良くなると思います。肌の調子はいいように思いま […]

カロリーばかりを気にしてませんか?

コンビニのお弁当やファミレスのメニューにカロリーが表示されています。カロリーを気にしてどれを食べるか?と迷っている人は多いと思います。そんなカロリーを気にしているあなた、カロリーって何か知っていますか? カロリーとは熱量 […]

8,000exAGE制限生活(1ヶ月経過)

がんばってます。AGE8,000チャレンジ。更新を怠けてしまってすみません。でもひと月、経過しました。一緒にチャレンジしていただいた皆さんは何か変化ありましたか?私は確実に体重が減り、リバウンドもありません。3キロの減量 […]

今日はバレンタインデー♡

昨日は遅くまでチョコ売場が賑わっていました。 甘くて美味しいチョコレート! ついつい食べてしまう方も多いのではないでしょうか? 食べているチョコは本当にチョコですか? 先日、チョコレートをいただきました。 これ美味しいや […]

プレAGE講座をおこないました

低AGEランチ付きのプレ講座 先日、福岡市中央区白金の和食 並木屋さんの昼間の時間をお借りして、協会認定講師の前田さんによるプレAGE講座がおこなわれると聞いて、ちょっと覗きに行かせていただきました。9名の参加者のみなさ […]